Bếp Âu 4 Họng Có Lò Nướng Và Chiên Phẳng

– Xuất xứ: Berjaya – Malaysia

– Chất liệu: inox cao cấp 304, độ dày 1mm

– Kích thước: 900 x 790 x 1070 mm

Giới thiệu bếp âu 4 họng có chiên phẳng

Sản phẩm đang là sự lựa chọn số 1 của các đơn vị kinh doanh loại hình dịch vụ ăn uống như: quán ăn bình dân, bếp ăn công nghiệp cho đến nhà hàng nổi tiếng hay khách sạn cao cấp.
Bếp ngày càng được sử dụng rộng rãi bởi chất lượng cao cấp, giá thành phù hợp đem lại hiệu quả kinh tế cho khách hàng.

Thiết kế gọn nhẹ, không cồng kềnh, tích hợp với bếp chiên phẳng
Chất liệu cao cấp: inox không gỉ, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng
Có khay đựng mỡ thừa
Hệ thống đánh lửa áp, được kiểm soát nhiệt độ từ 100 độ C đến 340 độ C và van khóa gas an toàn.
Van bằng đồng có độ chính xác cao
Hoạt động với công suất cao có 4 họng, hoạt động độc lập với nút điều chỉnh. Bên dưới có lò nướng tiện dụng

– Dùng khăn lau dọn sạch bếp sau mỗi lần chế biến thực phẩm.

– Tiến hành bảo dưỡng định kì hệ thống gas, đánh lửa đảm bảo khả năng hoạt động ổn định cũng như độ an toàn cao.

– Tránh để đồ dễ bắt lửa lại gần bếp trong quá trình nấu ăn.

Nếu bạn đang tìm kiếm dòng bếp công nghiệp tích hợp mặt phẳng chiên tiện lợi thì hãy lựa chọn ngay bếp âu 4 họng có mặt chiên phẳng. Với thiết kế thông minh, tiết kiệm nhiên liệu cùng giá thành phải chăng đây chắc chắn là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.
Bếp Âu 4 Họng Có Lò Nướng Và Chiên Phẳng là thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, được sản xuất bởi Berjaya – Malaysia, nổi tiếng với chất lượng vượt trội và thiết kế tối ưu. Với chất liệu inox cao cấp 304 độ dày 1mm và kích thước 900 x 790 x 1070 mm, sản phẩm này mang lại sự bền bỉ, tiện lợi, và hiệu quả cho các nhà hàng, khách sạn, hoặc khu bếp tập thể. Năm 2025, thiết bị này trở thành lựa chọn hàng đầu cho các đầu bếp chuyên chế biến món Âu nhờ tính năng đa năng và khả năng tiết kiệm không gian. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, cách sử dụng, và lợi ích thực tế.

Xuất xứ: Berjaya – Malaysia
- Thương hiệu uy tín với hơn 30 năm kinh nghiệm trong sản xuất thiết bị bếp công nghiệp.
Chất liệu: Inox cao cấp 304, độ dày 1mm
- Chịu nhiệt, chống gỉ sét, và dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kích thước: 900 x 790 x 1070 mm
- Chiều dài 900mm, rộng 790mm, cao 1070mm, phù hợp với không gian bếp vừa và lớn.
Cấu hình:
- 4 họng đốt gas với kiềng gang đúc chịu lực.
- Lò nướng tích hợp phía dưới với nhiệt độ từ 100°C đến 340°C.
- Bề mặt chiên phẳng rộng rãi, lý tưởng cho các món áp chảo.
Công suất: Tổng công suất lên đến 110,000 Btu/Hr, đảm bảo nhiệt độ cao và ổn định.
Tính năng an toàn: Hệ thống van khóa gas bằng đồng, đánh lửa tự động Piezo, và tản nhiệt phía sau.

Đa năng vượt trội: Kết hợp 4 họng đốt, lò nướng, và chiên phẳng, cho phép chế biến đồng thời nhiều món ăn như thịt nướng, bánh mì, và cá áp chảo.
Tiết kiệm không gian: Thiết kế tích hợp 3 chức năng trong một thiết bị, phù hợp với các khu bếp hạn chế diện tích.
Độ bền cao: Inox 304 độ dày 1mm chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, sử dụng lâu dài trong môi trường dầu mỡ và nhiệt độ cao.
Hiệu suất nấu nướng: Ngọn lửa nhẹ, lan đều, kết hợp lò nướng và chiên phẳng giúp nấu các món Âu nhanh chóng và đồng đều.
Dễ vệ sinh: Khay chứa dầu mỡ chuyên dụng và bề mặt inox bóng mịn, dễ lau chùi sau khi sử dụng.

Bật họng đốt:
- Sử dụng nút điều chỉnh riêng cho từng họng, vặn nhẹ để đánh lửa tự động Piezo.
- Điều chỉnh ngọn lửa từ nhỏ đến lớn tùy món ăn (thích hợp cho xào, áp chảo).
Sử dụng chiên phẳng:
- Làm nóng bề mặt chiên phẳng, thêm dầu ăn, và chế biến các món như cá áp chảo, trứng ốp la.
Kích hoạt lò nướng:
- Đặt nhiệt độ từ 100°C đến 340°C tùy món (thịt nướng, bánh mì).
- Sử dụng khay nướng chuyên dụng, kiểm tra định kỳ để tránh cháy.
Tắt bếp:
- Đóng van gas sau khi sử dụng, để nguội tự nhiên trước khi vệ sinh.

Lau sạch dầu mỡ trên bề mặt chiên phẳng và khay lò bằng khăn mềm sau mỗi lần dùng.
Thay khay chứa dầu mỡ định kỳ để tránh tắc nghẽn.
Bảo trì định kỳ (6 tháng/lần) để kiểm tra van gas và hệ thống tản nhiệt.

Nhà hàng Âu: Chế biến sườn nướng, xúc xích hun khói, và các món áp chảo như cá hồi.
Khách sạn: Phục vụ buffet sáng với bánh mì nướng và trứng ốp la.
Khu bếp tập thể: Nấu số lượng lớn thực phẩm như thịt hầm, gà nướng cho trường học hoặc căng tin.
Sự kiện ngoài trời: Hỗ trợ chế biến món ăn tại hội chợ hoặc triển lãm với kích thước 900 x 790 x 1070 mm dễ di chuyển.

An toàn gas: Kiểm tra ống dẫn gas thường xuyên, tránh rò rỉ để đảm bảo an toàn.
Tránh va đập: Không đặt vật nặng lên bếp để tránh móp méo hoặc hư hỏng kiềng.
Bảo quản: Giữ bếp khô ráo, tránh hóa chất mạnh để bảo vệ lớp inox.
Hỗ trợ kỹ thuật: Liên hệ nhà cung cấp khi gặp sự cố để được bảo hành (thường 12 tháng).

Tích hợp công nghệ: Một số mẫu mới dự kiến bổ sung cảm biến nhiệt độ và điều khiển thông minh.
Chất liệu bền vững: Inox 304 vẫn là xu hướng chính nhờ độ bền và an toàn vệ sinh.
Tối ưu hóa không gian: Thiết kế đa năng ngày càng được ưa chuộng trong các nhà bếp hiện đại.