Bếp âu 4 họng dùng gas OB4

Như các bạn đã biết Bếp Âu 4 họng dùng gas OB4 là loại bếp chuyên dùng để nấu các món ăn mang phong cách châu âu như canh hầm, súp. Đặc điểm của các món này là thời gian chế biến dài, lửa vừa phải.

Với bếp âu 4 họng dùng gas được thiết kế thông minh và ưu việt cùng nhiều chức năng, chế độ điều chỉnh khác nhau hỗ trợ cho công việc nấu nướng, chế biến thức ăn một cách nhanh chóng, dễ dàng.

Tính năng nổi bật

• • Thân bếp bằng thép không gỉ bền đẹp hiện đại và dễ lau chùi.
  • Lưới sắt dễ dàng tháo gỡ.
  • Khay hứng mỡ nhỏ xuống dễ di chuyển tháo rời và làm sạch
  • Hệ thống van bằng đồng chắc chắn và chính xác
  • Hệ thống đánh ga tự động.
  • Nhiệt đầu vào 20.000 Btu hoặc 21,00 MJ.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Model: OB4

Nhãn hiệu: Berjaya

Kích thước: 600 x 720 x 350 mm

Trọng lượng: 48 kg

Công suất gas tiêu thụ: 80000 Btu/Hr

Sản xuất: Malaysia

Các lỗ lửa được thiết kế đồng đều cho ngọn lửa tỏa nhiệt đều theo diện tích giúp tiết kiệm tối đa nhiên liệu.

Dễ dàng vệ sinh lau chùi bếp luôn là một tiêu chí quan trọng để các nhà sản xuất tính tới do tính đặc điểm môi trường nhà bếp thường xuyên phải chịu các tác động về độ ẩm và nhiệt độ, thực phẩm, gia vị,… bọc ngoài bếp bằng vỏ inox có khả năng chống mài mòn, khả năng chống bám dính các loại tạp chất thấp nên rất thuận tiện lau chùi, vệ sinh bếp.

Giới thiệu

Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas OB4 của Berjaya là thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến món Âu trong các nhà hàng, khách sạn, và khu bếp tập thể. Với kích thước nhỏ gọn 600 x 720 x 350 mm, sản phẩm này mang lại hiệu suất vượt trội nhờ 4 họng gas mạnh mẽ, phù hợp cho các món xào, hầm, và áp chảo. Được sản xuất bởi Berjaya – Malaysia, một thương hiệu uy tín với hơn 30 năm kinh nghiệm, OB4 là lựa chọn lý tưởng cho không gian bếp hiện đại vào năm 2025. Bài viết này sẽ cung cấp mô tả chi tiết và hướng dẫn sử dụng để bạn tận dụng tối đa sản phẩm.

Mô tả chi tiết sản phẩm

• Model: OB4

  • Model OB4 thuộc dòng bếp Âu tiêu chuẩn của Berjaya, tối ưu cho hiệu suất nấu nướng chuyên nghiệp.

• Nhãn hiệu: Berjaya

  • Thương hiệu Malaysia nổi tiếng với thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, được tin dùng trên toàn cầu.

• Kích thước: 600 x 720 x 350 mm

  • Chiều dài 600mm, rộng 720mm, cao 350mm, lý tưởng cho không gian bếp vừa và nhỏ.

• Chất liệu: Inox cao cấp (thường là inox 304)

  • Bề mặt chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Cấu hình:

  • 4 họng đốt gas với kiềng gang đúc chịu lực, hỗ trợ nồi chảo lớn.

  • Hệ thống đánh lửa tự động Piezo cho mỗi họng.

  • Van điều chỉnh gas bằng đồng, đảm bảo an toàn và độ bền.

• Công suất: Tổng công suất khoảng 80,000-100,000 Btu/Hr (tùy cấu hình), cung cấp ngọn lửa mạnh mẽ và ổn định.

• Thiết kế: Kết cấu chắc chắn, chân tăng chỉnh độ cao, phù hợp với mọi mặt phẳng.

Lợi ích của Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas OB4

• Hiệu suất cao: 4 họng gas cho phép nấu nhiều món cùng lúc, tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm.

• Kích thước nhỏ gọn: Với 600 x 720 x 350 mm, dễ dàng bố trí trong không gian bếp hạn chế.

• Độ bền vượt trội: Inox cao cấp và kiềng gang đúc chịu được môi trường nhiệt độ cao và dầu mỡ.

• An toàn tối ưu: Van khóa gas bằng đồng và hệ thống đánh lửa tự động giảm nguy cơ rò rỉ.

• Dễ bảo trì: Thiết kế đơn giản, dễ tháo lắp để vệ sinh và kiểm tra định kỳ.

Hướng dẫn sử dụng Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas OB4

Chuẩn bị trước khi dùng

• Kiểm tra an toàn: Đảm bảo kết nối gas với ống dẫn chắc chắn, kiểm tra van khóa.

• Vị trí đặt bếp: Đặt trên mặt phẳng khô ráo, thông thoáng, cách xa nguồn nhiệt hoặc vật dễ cháy.

• Làm sạch ban đầu: Lau sạch bề mặt inox bằng khăn mềm để loại bỏ bụi bẩn trước khi sử dụng.

Quy trình vận hành

1. Bật họng đốt:

   • Vặn nút điều chỉnh gas của từng họng theo chiều kim đồng hồ.

   • Nhấn và giữ nút đánh lửa Piezo cho đến khi ngọn lửa bùng lên (thường 2-3 giây).

   • Điều chỉnh ngọn lửa từ nhỏ đến lớn tùy món ăn (xào, hầm, hoặc áp chảo).

2. Sử dụng đồng thời:

   • Sử dụng cả 4 họng để nấu nhiều món khác nhau (ví dụ: xào rau, hầm soup).

   • Đặt nồi chảo phù hợp với kích thước kiềng gang đúc.

3. Tắt bếp:

   • Vặn nút điều chỉnh về vị trí “Off” sau khi sử dụng.

   • Đóng van gas chính và để bếp nguội tự nhiên trước khi di chuyển.

Bảo trì và vệ sinh

• Vệ sinh hàng ngày: Lau bề mặt inox bằng nước ấm và xà phòng nhẹ, tránh hóa chất mạnh.

• Làm sạch kiềng: Tháo kiềng gang đúc, loại bỏ cặn thức ăn, và lau khô để tránh gỉ sét.

• Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra ống gas và van mỗi 6 tháng, thay thế phụ kiện nếu cần.

• Bảo quản: Giữ bếp khô ráo, tránh ẩm ướt để bảo vệ tuổi thọ.

Ứng dụng thực tế

• Nhà hàng Âu: Chế biến pasta, steak, và súp với hiệu suất cao nhờ 4 họng đốt.

• Khách sạn: Phục vụ bữa sáng với số lượng lớn, như trứng ốp la hoặc xúc xích.

• Khu bếp tập thể: Nấu ăn cho trường học, bệnh viện với nhu cầu lớn và liên tục.

• Sự kiện nhỏ: Hỗ trợ nấu ăn tại tiệc cưới hoặc hội họp gia đình với thiết kế di động.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng

• An toàn gas: Kiểm tra rò rỉ bằng xà phòng loãng trước khi bật bếp, ngừng sử dụng nếu phát hiện vấn đề.

• Tránh va đập: Không đặt vật nặng lên họng đốt để tránh hư hỏng kiềng hoặc van.

• Sử dụng đúng cách: Chỉ dùng nồi chảo có đáy phẳng, kích thước phù hợp với kiềng.

• Bảo hành: Liên hệ nhà cung cấp Berjaya để được hỗ trợ bảo hành (thường 12 tháng) khi gặp sự cố.

Xu hướng sử dụng Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas OB4 

• Tích hợp công nghệ: Một số phiên bản mới bổ sung cảm biến nhiệt độ và điều khiển từ xa.

• Chất liệu bền vững: Inox 304 vẫn là tiêu chuẩn chính, thân thiện với môi trường.

• Tối ưu không gian: Thiết kế nhỏ gọn 600 x 720 x 350 mm phù hợp với xu hướng bếp hiện đại.