Bếp á 4 họng đốt dùng gas công nghiệp là dòng thiết bị thuộc dòng bếp công nghiệp công suất lớn. Tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học, bếp ăn công nghiệp, tập thể đều cần sử dụng bếp á 4 họng đốt.
Vì đặc điểm đặc trưng của các món ăn Việt Nam như món xào, món luộc, món canh, món hầm, món rang đều cần sử dụng ngọn lửa to mạnh, chúng ta không sử dụng bếp âu để nấu các món Á.
4 họng bếp khác nhau trên cùng một thiết bị, nấu được số lượng lớn và nhiều thực phẩm cùng một lúc, tiết kiệm thời gian và mang lại hiệu suất cao trong công việc
Cấu tạo
- Chất liệu cấu thành nên Bếp á 4 họng dùng gas là inox Sus 304 hoặc inox Sus 201, Khách hàng có thể tùy chọn độ dày của inox là 0.8 hay 1mm hoặc 1.2mm, chân được là bằng ống D50 hoặc hộp dày 0.8-1.0mm.
- Tích hợp 1 vòi nước rửa, nước làm mát cho hệ thống mặt bếp chống cong vênh hoen ố vàng hoặc dùng để tráng qua chảo, xoong, nồi. Chân bếp có chân tăng chỉnh điều chỉnh cao, thấp.
- Các mối hàn của bếp được hàn bằng khí argon, có thể vệ sinh đánh bóng dễ dàng vệ sinh lau chùi.
- Bộ đốt bếp: Bộ đốt 5A ( Công Suất 18.000 kcal/h) kiềng gang D360 ( 8kg/ 1 chiếc) hoặc Bộ đốt 7B ( Công Suất 24.000 kcal/h) kiềng gang đúc lớn ( 20kg/ 1 chiếc) , Mồi lửa bằng súng mồi hoặc manheto.
Đặc điểm
- Thiết kế trên bếp có một đến hai vòi nước giúp chúng ta dễ dàng lấy nước để nấu ăn và vệ sinh bề mặt.
- Bề mặt Bếp á 4 họng dùng gas công nghiệp giá rẻ có thiết kế nhiều rãnh thoát nước, dầu mỡ dư thừa khi sử dụng giúp việc vệ sinh bếp đơn giản hơn.
- Kiềng bằng gang của Bếp á 4 họng có độ chịu nhiệt, chịu lực tốt, kiềng bếp bằng gang hạn chế hoen gỉ và chịu nhiệt cực tốt
- Bề mặt và chân bếp được sản xuất từ inox cao cấp, bền đẹp và sáng bóng rất dễ vệ sinh.
- Họng bếp đánh lửa tự động được nhập khẩu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.