Sogeco là thương hiệu sản xuất lò nướng đa năng nổi tiếng đến từ Ý. Đây là loại thiết bị chuyên dụng cao cấp được tích hợp trong hệ thống bếp Âu công nghiệp dành cho nhà hàng khách sạn của bạn.
Đặc điểm chung của lò nướng đa năng Sogeco
- Tích hợp bảng điều khiển màn hình cảm ứng
- Chế độ nấu đa chức năng
- Tối ưu hóa thời gian và quy trình làm việc
- Kiểm soát độ ẩm và tốc độ không khí ổn định
- Màn hình hiển thị LCD, giúp bạn nắm bắt được những thông số cần thiết
- Tâm cảm biến, tiết kiệm điện do kiểm soát được năng lượng, nhiệt lượng, hiệu suất cao
- Hệ thống rửa và vệ sinh tự động
Phân biệt 3 phiên bản M-D-P của Sogeco
Các phiên bản model trong hệ thống của Sogeco thường có 3 loại khác nhau bởi bộ điểu khiển dưới đây:
Thông số kỹ thuật
Thông số kỹ thuật lò nướng đa năng dùng điện sogeco 5XGN 2/3 – 1/2 M
| Điều khiển cơ điện (M) | 4 nút bấm |
| Số quạt | 1 (có thể đảo ngược) |
| Thời gian | 120 phút |
| Công suất | 220V – 240V 50 / 60Hz |
| Độ ẩm | Có thể điều chỉnh |
| Số khay | 5 x GN 2/3 – 1/2 |
| Kích thước và trọng lượng | 606 x 785 x 650 mm, 52 kg |
| Kích thước và trọng lượng đóng gói | 631 x 781 x 701 mm, 58 kg |
| Điện áp | 3,2 kW |
| Tốc độ quạt | Điều chỉnh 1 tốc độ |
| Thiết kế | Thép không gỉ AISI 304 |
| Chiều dài giữa các khay | 73 mm |
| Nhiệt độ (tối đa) | 270 ° C |
Thông số kỹ thuật lò nướng đa năng dùng điện sogeco 5XGN 2/3 – 1/2 D
| Số quạt | 1 (có thể đảo ngược) |
| Lệnh kỹ thuật số (D) | 60 giai đoạn prog.5 |
| Thời gian | 9h59 phút + inf. |
| Công suất | 220V – 240V 50 / 60Hz |
| Độ ẩm | Có thể điều chỉnh |
| Số khay | 5 x GN 2/3 – 1/2 |
| Kích thước và trọng lượng | 606 x 785 x 650 mm, 52 kg |
| Kích thước và trọng lượng đóng gói | 631 x 781 x 701 mm, 58 kg |
| Điện áp | 3,2 kW |
| Tốc độ quạt | Điều chỉnh 3 tốc độ |
| Thiết kế | Thép không gỉ AISI 304 |
| Đầu dò thực phẩm (D) | Tiêu chuẩn |
| Chiều dài giữa các khay | 73 mm |
| Rửa tự động (D) | Không bắt buộc |
| Nhiệt độ (tối đa) | 270 ° C |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.